Alias le Flamby Géant (il faut bien vendre aux enfants)
(oui, la photo est kitschouille)
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
Faire bouillir le lait sucré (et parfumé d’une gousse de vanille si vous voulez faire chic). Battre les oeufs entiers, puis les mélanger avec le lait.
Faire un caramel au fond du plat (hop, sur le feu avec 3 morceaux de sucre). Verser la préparation aux oeufs et faire cuire 45 minutes à four doux.
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